Sara Mortimore是沃尔玛全球食品安全合规部的新副总裁。(文件照片)

沃尔玛聘请了食品安全资深人士SaraMortimore担任其全球食品安全合规部的新副总裁。

莫蒂摩尔最近是产品安全部副总裁,陆上湖泊的质量和监管事务,根据沃尔玛的招聘公告。

她继承了弗兰克·伊安娜,世卫组织于2018年底离任,在食品药品监督管理局担任食品政策和应对副专员。

Mortimore在整个供应链中积累了30多年的质量和食品安全经验,并撰写了几本有关食品安全的书籍。据沃尔玛称。该公司还在其招聘公告中指出,莫蒂摩尔的主要学术兴趣是“采用基于风险的方法开发综合食品安全和质量管理”。

她会向Chris Cyrenne汇报,全球合规部高级副总裁,从5月13日开始。

莫蒂摩尔在一份声明中说:“很荣幸能成为公认的食品安全领导。”沃尔玛已经接受了新兴的数字技术,同时也没有忽视健全食品安全管理的基本要素。它正在适应日益复杂的全球供应链和不断变化的消费者需求,并以创新的食品安全心态,令人兴奋地成为其中的一部分。”

伊安娜在沃尔玛任职期间,该公司利用打包芒果尝试了区块链技术,在与罗马有关的多种食源性疾病爆发之后,要求所有绿叶供应商使用区块链建立可追溯性。


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