(图片由丹·布尔高特提供)

丹·布尔高特,最近与Instacart合作,现在前往美国西北部的一家新的食品杂货技术公司。他是一个寻求在网上杂货销售的快速发展的技术上领先一步的人。

到目前为止,任务完成了。

“我想说的是,我已经真正认识到数字技术的进步和它周围的技术。随着这项技术的发展,我几乎已经开始关注它了。”

他25年职业生涯中的前雇主包括柯达,coupons.com(后来改名为Quotient Technology Inc.),NBC环球传媒有限公司以及其他。

所有这些停留都是他在加州州立理工大学波莫纳分校(California State Polytechnic University Pomona)攻读海洋生物学学位时想象中的不同职业道路的一部分。当他是一个高年级学生的时候,海洋生物学项目被关闭,波高特把他的重点转向了商业研究。毕业后,在南加州环球影城实习成为全职工作机会。

在他最近的一站,在Instacart,他与农产品行业合作,探讨品牌营销人员如何在网上销售更多产品。

在他的领导下,Instacart开发了一个横幅广告单元,后来又开发了搜索功能,就像谷歌的广告词一样。

网上杂货配送的增长——Instacart的繁荣,亚马逊Fresh的扩张,谷歌快递,亚马逊收购了全食,目标公司购买Shipt,H-E-B购买优惠交付——所有这些都增加了该行业的势头。

他说:“我认为,这个领域的下一个发展阶段将是消费者体验的发展。”

在交付服务快速增长的同时,真正的挑战是留住客户。

“每个人都在使用(交付)。但是每个人都经常使用它吗?”他说。“这是现在要问的大问题。因为看起来大多数杂货店都已经与特定的送货平台保持一致了。现在的问题是谁拥有那个客户?”

从2015年4月到最近,在Instacart担任CPG合作伙伴和广告销售主管,Bourgault对网上杂货购物/送货服务的演变以及新鲜水果和蔬菜在消费者对家庭送货满意方面的重要性有了第一手的了解。

他说:“我们必须弄清楚如何更好地渗透农产品。”注意到农产品是第一个。1 Instacart销售的食品类别。

“新鲜水果,新鲜蔬菜是销售最受欢迎的一类和两类,”他说。

同时,没有。人们不想让别人帮他们买杂货,原因是他们不相信别人会去买他们的新鲜食品。

除了让人尝试杂货配送之外,更大的问题是保留,他说。

定价和糟糕的体验是留住客户的主要障碍。

如果采摘者不采摘成熟的鳄梨,它可能会转化为问题篮子,导致客户损失。

“我们必须在挑选农产品方面做得更好,”他说,建议需要努力教育。“我们如何在农产品行业做到这一点;有没有更好的方法与农产品行业合作,更好地培训这10万采摘者,了解什么是成熟的菠萝?

大多数购物者会相信零售的农产品店员会挑选他们的农产品,但是没有足够的职员来做这件事。

相反,通用的模式是一个Uber或Lyft驱动程序,它在Sprouts或其他零售商为在线客户购物。

“所以他们停车,他们走进来,他们去挑选农产品。你在想,我家里有一半的人都不会摘成熟的番茄,甚至不知道有什么区别——我怎么知道这些人在做这件事呢?”

新鲜农产品可能是人们进入杂货店的最大原因之一,因为他们不信任别人来做这项工作,他说。

然而,新鲜农产品是Instacart提供的最大种类的食品。

“你如何确保这个更好?”他问。

虽然他还不能谈论他的新工作,但他说这将着眼于客户体验。

“这样我就可以看到客户体验的演变。这就是我下一步要做的事情。

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